Muitas vezes queremos
cozinhar algo especial. Tenho Dicas Práticas!
São aqueles momentos que
frequentemente nos referimos como ocasiões especiais.
Quando se trata de
cozinhar para ocasiões especiais, muitos de nós podemos achar que não fomos bem
em nossa expectativa e sentimos como se tivéssemos arruinado o momento.
Isso está longe da
verdade, são apenas conflitos criados em nossa mente, pela cobrança de fazer sempre o melhor. Por esta
razão, para evitar a sensação de que não fez o seu melhor, vou lhe far algumas dicas.
Elabore um cardápio previamente.
Elabore um cardápio previamente.
A dica é! Procure utilizar receitas
simples para ocasiões especiais. Não esqueça que "menos é mais"
Está dica também se encaixa para quem pretende se desafiar na cozinha e criar um negócio.
Pense que podemos encontrar muitas receitas fáceis, até mesmo para sobremesa e fazer muito sucesso. Já pensou em como fazer bolo de pote para vender?
Escolha receitas rápidas e fáceis
Você ficará chocado e surpreso
com todas as refeições pecaminosamente ricas e deliciosas e acompanhamentos que
estão por aí, que são incrivelmente rápidos e fáceis de preparar.
Isso
significa que você não executará todos os cenários de desastre comuns que você
ouvirá e ainda assim conseguirão ter uma refeição maravilhosa que é apreciada
por todos.
O truque está em escolher um
prato de carne bastante simples e utilizar acompanhamentos que façam a
diferença. Cardápios incrivelmente ricos em sabores, simples de preparar, são
pratos de grande volume, que exigem pouco esforço culinário. Você também deve
ter em mente o público para sua ocasião especial.
Às vezes, um prato favorito da
família faz com que a ocasião pareça muito mais especial sem desempenhar um
grande esforço como o frango à Cordon Bleu ou vitela Marsala.
Não há nenhuma necessidade
exigir um esforço extremo para criar uma obra-prima culinária se vai ser
crivado de crianças exigentes que proclamam que não gostam disto ou daquilo
sobre a sua refeição.
Antecipe a preparação do cardápio
Outra ótima ideia quando se trata
de cozinhar para ocasiões especiais é preparar tudo com o máximo de
antecedência, a fim de aliviar a pressão durante o evento e permitir que você
tenha mais tempo para aproveitar o evento do que lidar com os detalhes da
preparação da refeição.
O maior presente que você pode realmente dar a si mesmo
quando cozinhar para ocasiões especiais é o tempo necessário para aproveitar
essas ocasiões especiais. Isso não quer dizer que não haja comida que precise
ser feita.
Alimentos que podem ser
preparados antes do tempo e reaquecido antes de servir são muitas vezes o
melhor quando se trata de cozinhar para ocasiões especiais. Há todos os tipos
de aperitivos, entradas e sobremesas que funcionarão perfeitamente neste caso específico.
Você pode encontrá-los frequentemente realizando uma simples pesquisa no Google
online ou classificando muitos de seus livros de receitas favoritos em casa. O
importante é que você não fique tão envolvido com a ideia de cozinhar para
ocasiões especiais que se esqueça de aproveitar a ocasião.
Fazer todo o Planejamento em cima da hora é um risco
Se esta não é a maneira que você
prefere fazer coisas que é perfeitamente compreensível. Alguns de nós prosperam
em situações de alto estresse. A chave para aqueles que preferem fazer toda a
preparação das refeições quando cozinham para ocasiões especiais no momento da
cozedura é planear adequadamente e permitir tempo suficiente para possíveis
soluços no processo. Erros ocorrem quando as pessoas se sentem apressadas e
apressadas em seus esforços culinários.
Outro erro comum que é feito
quando cozinhar para ocasiões especiais é cozinhar fora da sua zona de
conforto. Quando você está preparando uma receita desafiadora, é melhor que você
se prepare antes, teste sua receita, para não passar pelo estresse da
expectativa de aprovação dos visitantes ou assegurando o melhor possível das
circunstâncias. Em outras palavras, é melhor desafiar seus talentos culinários
quando você não tem interesse no sucesso.
Ocasiões especiais é um ótimo
momento para amigos e familiares. A esperança é que você tenha muitas ocasiões
especiais por toda a sua vida. Não desperdice muito tempo e energia para
cozinhar em ocasiões especiais. Coloque seu esforço em ter um bom tempo com sua
família e amigos.